“按老師教的方法,我現在打理客房的時間節約了一半,而且做的又快又好?!?/p>
說起前不久參加的“數字木蘭“民宿管家培訓,來自黔東南的土家族女孩王平“打開了話匣子”。
2年前,看到家鄉支持文旅發展,王平結束了近20年的打工生涯,回家和親戚合伙辦民宿。然而由于缺少相關經驗,王平的民宿經營頗不順利,到現在只啟用了5個房間。加上在村里招不到合適的人,民宿的經營管理、客房服務、餐飲接待等大事小情全靠自己和家人“一肩擔”。
【資料圖】
知道有民宿管家培訓,王平早早報了名。上過課后,她覺得,除了整理客房變得又快又好了,自己從經營推廣、安全消防、到服務質量提升上都學到了很多。
圖:“數字木蘭”民宿管家培訓計劃第八期學員展示蠟染作品,前排左二為王平
回家做民宿,王平不是唯一一個,隨著鄉村振興工作推進,近年來,文旅已經成為很多欠發達地區發展鄉村經濟的重要突破口。
為了幫助像王平一樣的鄉村女性借助民宿就業和發展,今年6月底,由中國鄉村發展基金會(原中國扶貧基金會)、螞蟻公益基金會聯合發起的“數字木蘭”民宿管家培訓計劃全面啟動。2022年,該計劃將在全國免費培訓2000名鄉村民宿管家。
截至7月底,“數字木蘭”民宿管家培訓計劃已在貴州、甘肅、江西、四川設立了4個固定培訓基地,開展培訓17期,累計培訓了393名民宿管家。
圖: 四川雅安碧峰村“數字木蘭”民宿管家培訓花藝課堂
為了確保被培訓對象學到“真本事”,學完直接上手,相關培訓全部采用小班制,每班不超過25人。由經驗豐富的五星級酒店管理者、國家認證專業廚師、禮儀培訓國家級培訓師等構成師資隊伍,從實際出發,手把手傳授相關技能。
特別的是,除了民宿管理、客房餐飲等基本知識,在貴州、河南等地,“數字木蘭”民宿管家培訓還引入了蠟染、剪紙等一些地方特色課程,讓管家在做好基本工作的同時,還能給客戶提供更多特色體驗服務,助力地方傳統文化傳播。
作為公益支持單位,螞蟻集團將通過螞蟻公益基金會為系列培訓提供經費支持。中國鄉村發展基金會百美村宿項目部和中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會將牽頭組織具體實施。
圖:“數字木蘭”民宿管家培訓計劃學員作品
資料顯示,中國有2.5億擁有勞動能力的女性生活在鄉村,她們承擔了主要的農業生產和家庭照料工作,但在生存發展上卻面臨諸多挑戰。實踐表明,增加非農就業機會,不僅能夠提升農村女性的經濟狀況和社會地位,還關系到廣大農村女性的心理健康狀況,對于當地兒童發展水平也有著關鍵影響。
為助力女性平等發展,螞蟻集團設立了女性公益部,并推出了“數字木蘭”系列計劃,從基礎保障、創就業支持、多元發展三個層面,助力提升欠發達地區女性的安全感、成就感、幸福感。最新啟動的“數字木蘭”民宿管家培訓計劃,就是其在助力欠發達地區女性創就業上的一個具體舉措。
“我們認為,幫助一個女性,就是幫助其背后的整個家庭?!蔽浵伡瘓F首席可持續發展官彭翼捷說。
圖:“數字木蘭”民宿管家培訓計劃進展
關鍵詞: 培訓基地