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證券時報e公司訊，5日，中國保護消費者基金會預制菜工作委員會成立儀式在京舉行。中國保護消費者基金會理事長陳四光認為，中國預制食品進入快速發展軌道，但整體還處于初級階段，他建議，從統一預制食品（預制菜）的定義、行業標準、培育建立預制食品消費安全示范基地等方面發力，推進預制食品高質量發展。中國保護消費者基金會預制菜工作委員會執行主任蓋凱軍介紹近期工作規劃，一是落實中國保護消費者基金會“消費安全系統工程”行動，推動預制菜行業消費安全工程具體工作；二是推動預制菜行業健康發展；三是探索預制菜與鄉村振興融合發展的新模式。

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