新華社記者王雨蕭

“兔”元素商品銷售火爆、預制菜備受歡迎、“土特產”飛越山海上演“年貨春運”……兔年春節即將來臨，消費者的年貨購物車里都裝了些什么？

預制菜走俏年夜飯市場

(資料圖片)

秋林里道斯哈爾濱紅腸、廣州酒家(603043)利口福佛跳墻盆菜、西貝莜面村年夜飯玉兔呈祥定制禮盒……在京東年貨節頻道，多個品牌推出的預制菜年貨禮盒正在熱賣中。

“過去一年，超400家預制菜品牌通過京東超市為消費者提供2000多種預制菜商品，京東超市預制菜成交額增速達160%。”京東集團生鮮事業部肉奶制品總經理趙煜表示，今年年貨節期間，多個品牌預制菜銷售持續走高，預計今年銷量有望取得新突破。

30分鐘搞定一桌硬核菜，已經成為越來越多年輕人的年夜飯“新吃法”。在抖音電商平臺，年夜飯預制菜銷量比2022年同期增長超200%；大潤發數據顯示，2023年1月以來，大潤發迎來年菜銷售高峰，銷售額環比上月同期增長約50%。

“我們今年推出了40多款年菜，涵蓋川菜、魯菜、粵菜、徽菜等多個菜系，讓不同地區的消費者可以輕松湊齊一桌地道家鄉風味。”大潤發年菜研發大師傅蔡崢說。

“兔”元素商品受青睞

兔年春節的腳步越來越近，記者近期探訪年貨市場發現，各類含有“兔”元素的服飾、玩偶、黃金飾品等備受消費者青睞。

樂悠兔、比心兔、星月兔……在銀泰百貨北京大紅門店一層，記者看到多家珠寶品牌推出兔年生肖掛墜、串珠等單品，吸引不少消費者前來挑選。

“我屬兔，想在春節前給自己買一個小兔子造型的手鏈，為新一年添個好彩頭。”消費者李女士說。

臨近春節，年貨市場人氣攀升。銀泰百貨相關負責人介紹，最近一周，銀泰百貨全國門店客流、銷售實現雙增長。尤其是全國門店推出的多款“兔年氛圍組”新年限定禮盒，受到消費者熱捧，銷量持續走高。

在各大線上平臺，“兔”元素年貨同樣走俏。抖音電商發布的《“2023抖音好物年貨節”數據報告》顯示，截至1月7日，兔年相關商品銷量環比年貨節前增長超70%，兔背帶紅包、春節立體投影燈籠、兔年生肖對聯等商品，將兔子形象與中國風元素巧妙結合，年貨節期間銷售額大幅增長。

電商助力“土特產”飛越山海

在廣西荔浦市一家食品企業的生產車間，清洗好的芋頭在削片機上去除外皮，隨后切割成塊，送入零下35攝氏度的冷庫中……處理好的芋頭將會被加工成小料芋泥、獨立包裝的芋頭片等產品送往各地。

“今年我們參加了拼多多年貨節，一共準備了100噸荔浦芋頭，每天打包發貨忙個不停。”該企業相關負責人龍啟強說。

龍啟強告訴記者，過去外地人想在冬天吃到正宗的荔浦芋頭并不容易，消費者常因為沒有合適途徑而買到價格虛高的芋頭，近年來通過上線電商平臺，企業把荔浦芋頭的美味送到了更多消費者手中。

“今年年貨節期間，我們聯合各省市上千個地標產區，上線優質特色農產品(000061)，并對生鮮農產品給予優惠、補貼等傾斜，滿足城鄉消費者的年貨購買需求。”拼多多年貨節負責人說。

專家表示，隨著電商平臺的快速發展和物流體系的日益完善，年貨采買已經從過去零散的線下模式，逐漸轉變為線上一站購齊。電商助力更多“土特產”飛越山海，直達消費者餐桌，不僅豐富了城鄉消費者的購物車，也對助力農民增收、帶動地方特色產業發展起到積極作用。

關鍵詞： 銀泰百貨 荔浦芋頭 持續走高 京東超市