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呷哺呷哺（00520）明顯反彈，午后升約9.22%，報8.65港元，成交額1.77億港元。

值得注意的是，進入2023年，呷哺集團的擴張極其迅速。在國內，截止1月24日，已有30家呷哺呷哺新店陸續在上海、杭州、上海、長沙、吉林、天津等地亮相，相當于平均每18個小時新開一家門店，多家餐廳業績破歷史記錄。其中，上海市場1月份八家“南下新模型”新店連開，翻臺率最高取得15翻的成績，創近年來歷史新高。

餐飲業借春節團圓經濟強勢復蘇，對于未來走勢，多家餐廳均持樂觀態度。中信證券(600030)指出，當前主要圍繞“餐飲產業鏈”復蘇關注酒類、食品、餐飲等板塊機會。

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