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親愛(ài)的，這個(gè)基本不可以。因?yàn)榕_奶酪是馬祖里拉奶酪，它受熱能拉出柔軟的絲，奶香濃郁，但冷了之后會(huì)有一點(diǎn)發(fā)硬。而芝士蛋糕雖然也要用到芝士（即奶酪），但它用的奶酪主要是奶油奶酪（creamcheese，是一種未成熟的全脂奶酪，色澤潔白，質(zhì)地細(xì)膩，口感微酸）它用來(lái)拌和到牛奶雞蛋及面液里制成的芝士蛋糕，其口感特點(diǎn)是冷藏后入口即化，所以，這兩者是完全不同的奶酪，其產(chǎn)成品也會(huì)有很大的差別，所以不建議拿來(lái)做芝士蛋糕。

如果家里有多余的馬祖里拉奶酪，可以拿來(lái)做面包，或者配紅酒吃，或者早餐時(shí)和海棉蛋糕或戚風(fēng)蛋糕一起吃，或夾吐司片里，做成三明治，都是很贊的選擇。

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