青蒜炒雞蛋的做法--家常做法，簡(jiǎn)單易學(xué)。
首先，我們準(zhǔn)備好材料，青蒜和雞蛋；
將青蒜放在水盆中洗凈；
(資料圖)
將青蒜切成段狀；
將雞蛋打碎放入碟子中；
用筷子將雞蛋進(jìn)行攪拌；
開(kāi)火，在鍋中倒入適量的油；
將雞蛋倒入，并鋪開(kāi)雞蛋；
將雞蛋切碎成塊狀；
倒入青蒜，并進(jìn)行炒；
放入適量的鹽；
放入適量的水，繼續(xù)炒；
大概炒到8成熟左右，就可以了；
最后就可以起鍋了。
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