卡塔爾世界杯開賽后，受賽程、時差影響，國內夜間消費迅速升溫，酒吧、餐廳、外賣成為看球必備元素。

對于世界杯最大需求量，美團數據顯示，僅在世界杯開幕當日，全國啤酒、飲料、零食、水果外賣整體訂單環比增長31%，較去年同期增長27%。

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本屆世界杯開賽時間相較前幾屆對國內觀眾更為友好，例如決賽與季軍爭奪戰時間均安排在北京時間23點，有利于直接拉動快消品消費。同時，隨著近年來商家自配送完善，小龍蝦、披薩、火鍋也成為消費者夜宵首選，不少商家推出了世界杯套餐。

此外，新消費日報獲悉，世界杯效應下，足球、獎杯等小件的出海訂單銷售開始升溫。

數據顯示，9-11月，足球、足球鞋、足球服、足球訓練設備及周邊產品成為阿里國際站搜索關鍵詞，其中足球鞋的全球買家數同比增長近100%，獎杯獎牌同比增長126%，足球守門員手套同比增長更是達到了323%。

外賣受追捧，啤酒消費不明朗

新消費日報記者從美團獲悉，開賽前夕，平臺許多外賣餐飲商戶都上線了包含啤酒、燒烤等在內的“世界杯套餐”。

數據顯示，開幕前一周，上線世界杯相關菜品、套餐的商家與上周相比增加超一倍，世界杯相關套餐的日均銷量增速明顯提升，上海、南京、深圳、北京等城市銷量增速較高。

“今年世界杯宅家消費將成為主流形態，因此，實體門店抓住即時零售來把握世界杯消費熱，是很重要的機遇。”一位消費行業分析師表示。

世界杯開賽前3日，平臺上扎啤杯的銷量相比去年同期上漲208%，開瓶器銷量上漲310%，球衣銷量上漲250%。外賣售賣這些物品的，往往是小超市、社區便利店等實體小店，離居民區近，商品多以日用百貨類為主。

但從整體來看，休閑食品與啤酒飲料仍是世界杯消費主流。

美團數據顯示，世界杯開幕式當天，全國啤酒外賣訂單環比增長43%，飲料外賣訂單環比增長25%。在啤酒線上訂單中，燕京啤酒環比增長81%，百威啤酒環比增長65%，青島啤酒環比增長56%；在飲料外賣訂單中，可口可樂環比增長42%，紅牛環比增長了43%。

“今年世界杯在冬天舉行，大冷天大家不想外出買東西，更多是宅在家里通過外賣購物，消費的熱情依然很高。”北京一便利店店主表示，受世界杯的帶動，啤酒飲料有望延長二、三季度的傳統銷售旺季，實現銷量持續提升。

休閑食品端，平臺數據顯示，零食外賣訂單環比增長55%，水果環比增長35%。其中，瓜子環比增長69%，薯條環比增長62%，花生環比增長35%，堅果環比增長32%。

但分析師對本屆世界杯啤酒消費情況仍比較謹慎。“一方面，主辦國在卡塔爾，啤酒很難進行大規模宣傳，另一方面，國內各地降溫，不利于啤酒出貨。”

華鑫證券分析師朱珠分析表示，根據京東數據研究院，2018 年世界杯期間國內啤酒訂單量激增，但由于啤酒銷量在夏季往往有季節性上行，本次世界杯期間啤酒銷量能否迎來脈沖式上行有待觀察。

火鍋、“看球房”新趨勢崛起

由于本屆世界杯是在冬季舉辦，室外看賽的需求顯著下降，火鍋消費異軍突起。

盒馬數據顯示，剛剛過去的周末，火鍋消費迎來新一輪高峰，整體銷售額環比增長四成。半成品火鍋更是迎來火鍋季以來最強勁的爆發，環比增長近100%，其中老北京風味羊蝎子、胡椒豬肚雞、全家福銷售額均增長一倍以上，最高309%；韓式部隊鍋則保持著六成以上的高速增長。

盒馬火鍋負責人陳瑜認為，本次世界杯比賽多在晚間和凌晨進行，外賣大多只剩燒烤炸雞，這也有利于半成品、預制菜品類的增長。據多家預制菜品牌透露，世界杯開幕后，相關品類在電商平臺的銷售出現明顯增長。

線下餐飲消費則以火鍋店、燒烤店、西餐酒吧等有觀賽氛圍感的餐廳為主。旺盛的消費需求下，世界杯主題套餐供不應求。

據美團數據，過去七天，平臺上與世界杯相關的餐飲門店數周環比增長51%，相關主題堂食套餐線上訂單量增長80%。

不少餐飲商戶認為，今年世界杯賽事覆蓋下午六點至凌晨三點，是拉動正餐和夜宵的新增長點。

海底撈執行董事、產品委員會主任宋青表示：“借助世界杯窗口期，我們以產品創新、場景創新、互動創新營造熱情四溢的氛圍感，讓海底撈成為夜間小聚、看球打卡目的地。”

而本屆世界杯另一大新消費亮點就是“看球房”回歸。由于本屆世界杯部分賽事在零點以及凌晨三點，不少球迷為了避免打擾家人選擇在酒店觀賽。

同程旅行數據顯示，11月20日當晚，全國“看球房”預訂量環比上漲超過30倍。在預訂“看球房”的人群中，25歲以下的年輕人是酒店觀賽的主要消費人群，占比64%。

大單采購完成，小單接力

與國內看球熱帶來的新興消費趨勢不同，海外訂單在大單截止后，足球、獎杯等小件訂單銷售開始升溫。

此前，上海沃珊貿易有限公司在國際站上接到詢盤，世界杯總承包方決定采購整套污水處理解決方案，用在球星和球迷居住的社區基建中。沃珊貿易用25天時間完成了全套設備的生產，并在8月初順利從寧波港裝箱運出。

據相關工作人員介紹，大單最晚已經在9月交付，目前與世界杯相關的訂單多是義烏小單。

數據顯示，9-11月，足球、足球鞋、足球服、足球訓練設備及周邊產品成為阿里國際站搜索關鍵詞，其中足球鞋的全球買家數同比增長近100%，獎杯獎牌同比增長126%，足球守門員手套同比增長更是達到了323%。

義烏市金尊文體用品公司負責人葉德模說，“因為中東人更喜歡‘土豪金’顏色，所以相比往年的獎杯獎牌，顏色上更加絢麗。”

此外，從阿里國際站的采購數據里也可以看到，全球廣告商也在摩拳擦掌。9-11月，廣告帳篷的全球買家數同比增長高達869%，各類海報同比增長244%。

無論是新消費趨勢，還是小商品出海，世界杯對于國內外消費的拉動正隨著賽事深入不斷提升。對線下實體門店而言，借助即時零售業態來把握世界杯消費熱、擴大并穩固周邊客群，亦是難得的機遇。

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