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根據中國連鎖經營協會發布的《2022新茶飲研究報告》顯示,2022年年底在業的新茶飲門店總數約48.6萬家,隨著新茶飲市場規模和門店數量日趨增加,入局者增多后,品牌之間也從剛開始的“跑馬圈地”,進入到“存量競爭”時代,加盟模式的價值被市場重新認知。

近兩年,門店數為5000-10000家及萬店規模的茶飲品牌,占比都有所增長,大型連鎖品牌發展勢頭較好。甜啦啦作為千店級別的新茶飲連鎖品牌,在茶飲加盟市場中一路狂飆,據了解目前甜啦啦累計簽約門店已超6000家,這是新茶飲市場整體向好的寫照,更能折射出甜啦啦品牌在加盟服務方面的努力。

據了解,2022年甜啦啦總部正式成立培訓運營中心,除了為加盟商提供前期集中培訓,同時在后續開店過程中增設超級店長訓練營,旨在為加盟商解決開店過程中的各種問題,進一步優化門店經營的方法。

在記者跟來自江蘇加盟商的進一步聊天中得知,當前連鎖茶飲品牌會在全鏈路上賦能加盟商——總部從選址輔導開始就很用心,同時還會派專人負責門店開業活動,在經營的過程中有任何問題,都能隨時和區域負責人取得聯系。據甜啦啦總部工作人員透露,甜啦啦早已從管理加盟商轉變為服務加盟商,理念的變化讓總部和加盟商的關系更緊密,實實在在地為加盟商解決一切開店問題。

新式茶飲連鎖品牌是否能為加盟商賦能、保障加盟商的利益空間是加盟商真正關心的問題。因此,從產品銷售到門店運營管理,全鏈路賦能加盟商盈利,幫助其做好長期運營是連鎖品牌持續發展的關鍵。未來,茶飲加盟市場的發展趨勢是多元化、個性化和數字化并存,加盟商也需要不斷提升自身的經營管理水平和門店服務質量,以適應市場的發展需求,實現門店經營和連鎖品牌長線發展的雙贏。

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