6月4日上午，由宜興市人社局、丁蜀鎮(zhèn)人民政府主辦，宜興市退管中心、丁蜀鎮(zhèn)人社所、丁蜀鎮(zhèn)白宕社區(qū)承辦的宜興市首屆企業(yè)退休人員廚藝大賽在陶都文化廣場(chǎng)順利舉辦。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，男女老少歡聲笑語(yǔ)聚一堂，一道道具有地方特色的風(fēng)味菜肴擺滿長(zhǎng)桌。10組選手30道美味佳肴包括松鼠桂魚、魚香肉絲、苦瓜釀香蕉、玫瑰花卷等菜品，涵蓋煎、炒、烹、炸、蒸等多種烹調(diào)方法。大家還起了不少有趣的菜名，如“杜鵑花開(kāi)”、“和諧共融”、“錦上添花”等，飽含著美好的祝愿，也貼合了我們宜興正在進(jìn)行的新時(shí)代文明實(shí)踐行動(dòng)。在品嘗評(píng)分環(huán)節(jié)，評(píng)委們一起舉箸，品嘗美味菜肴，從菜肴的味感、觀感、質(zhì)感及營(yíng)養(yǎng)等多個(gè)方面為菜品進(jìn)行打分。隨后由工作人員統(tǒng)計(jì)人數(shù)，比賽共決出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名、優(yōu)秀獎(jiǎng)4名。

整個(gè)廚藝賽現(xiàn)場(chǎng)歡笑聲、祝福聲融在一起，洋溢著濃濃的和諧氣氛。不少居民告訴記者，參加廚藝賽不僅能促進(jìn)彼此交流、增進(jìn)感情，還能學(xué)習(xí)烹飪技法，可謂一舉兩得。

食

不光是美食帶來(lái)味覺(jué)上的享受，多個(gè)文藝社團(tuán)還為現(xiàn)場(chǎng)居民獻(xiàn)上一場(chǎng)視聽(tīng)盛宴。鼓表演、上海說(shuō)唱、太極拳、錫劇演唱……一個(gè)個(gè)由退休人員自編自演的助興節(jié)目，博得大家的陣陣掌聲。表演過(guò)程中還穿插了有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答，由主持人現(xiàn)場(chǎng)向觀眾提問(wèn)，讓觀眾在觀看表演感受歡樂(lè)氣氛的同時(shí)，學(xué)習(xí)社保小知識(shí)，普及掃黑除惡專項(xiàng)斗爭(zhēng)相關(guān)內(nèi)容。

舉辦本次“美味陶都，共享和諧”廚藝比賽活動(dòng)，是為了吸引更多的企業(yè)退休人員走出家庭、融入社會(huì)。以廚會(huì)友，生活更加豐富多彩，以食為媒，促進(jìn)社會(huì)和家庭的和諧。希望每一個(gè)老年人能積極參與各類健康向上、適合自已的文體活動(dòng)，提高身體素質(zhì)和生活質(zhì)量，更好地分享經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展成果。

白宕社區(qū)