阿膠會不會過期

若保存得當的話，阿膠不變質的話可以較長時間的進行保存。

阿膠是驢皮加工后制成的，動物皮革本身就比較耐放，因此，只要阿膠沒有出現變味、變質情況的話，是可以長久的進行保存的，阿膠是一種中藥，中醫認為：阿膠甘平質潤，是一種補血藥，可以將阿膠用于治療血虛諸證，尤以治療出血而致血虛為佳，日常在保存阿膠的時候，將其貯于干燥容器內，密閉，置陰涼干燥處，防潮保存即可。

半斤阿膠能做幾斤阿膠糕

1.6斤-2.5斤左右。

市面上所售的阿膠糕一般是由阿膠、核桃、紅棗、黑芝麻、枸杞等配料一起制作而成的，其里面的阿膠含量有多有少，一般來說阿膠糕中的阿膠含量越高，價格也會更貴。

所以對于半斤阿膠到底能做幾斤阿膠糕是沒有固定的量的，建議可以根據個人的口味愛好來決定。一般來說阿膠含量控制在成品阿膠糕的20-30%左右都是可以的，所以換算下來大概可以做1.6斤-2.5斤左右的阿膠糕。

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